fot. Fotolia Konrad Gaca zyskał popularność kilka lat temu, gdy tancerka Iwona Pavlovic, jurorka programu „Taniec z gwiazdami”, schudła kilkanaście kilogramów stosując się do zaleceń trenera. Od tamtego czasu rozwijał się Gaca System obejmujący 7 ośrodków w dużych miastach, hotel, własną linię suplementów oraz książki. Niestety dobrą passę przerwała nagła śmierć trenera w sierpniu 2018 roku. Mimo to, dieta Konrada Gacy wciąż cieszy się popularnością. Poniższy tekst powstał w 2017 roku, gdy wszystkie ośrodki Konrada Gacy wciąż prężnie się rozwijały. Spis treści: Kim był Konrad Gaca? Od czego zacząć Gaca System? Dieta Konrada Gacy Ile schudniesz? Opinie o diecie Gacy Gaca System po śmierci założyciela Kim był Konrad Gaca? Konrad Gaca określał się mianem wojownika, eksperta ds. leczenia otyłości, twórcy przełomowego programu odchudzania. Gaca odchudzał miesięcznie kilka tysięcy osób, w tym także tych ze skrajną otyłością i problemami zdrowotnymi: nadciśnieniem, cukrzycą typu II i chorobami układu krążenia. Takie osoby, biorąc pod uwagę swoje własne bezpieczeństwo, powinny decydować się na wsparcie wykształconych dietetyków/lekarzy. W Polsce nie ma ścisłych regulacji prawnych dotyczących wykonywania zawodu dietetyka, ale studia wyższe powinny być jednym z głównych wyznaczników (choć nie jedynym) dobrego specjalisty. Żywienie to trudna dziedzina łącząca elementy medycyny, psychologii i towaroznawstwa. Konrad Gaca legitymował się certyfikatem CNS (Certified Nutrition Specialist) przyznawanym na bazie amerykańskich wytycznych. Poziom wiedzy Gacy ciężko jest ocenić. Obcojęzyczna nazwa dobrze prezentuje się za to w biogramie. Tylko czy to wystarcza, by uznać Konrada Gacę za specjalistę, a nawet guru odchudzania? Jak to działa? Postanowiłam sprawdzić, czego na temat diety Konrada Gacy można dowiedzieć się na infolinii Gaca System. Cała rozmowa była dość tajemnicza, wielu informacji nie udało mi się uzyskać telefonicznie. Rozmowę prowadziłam tak, jakbym chciała zostać klientką. Rozmowa na bazie której powstała dalsza część tekstu odbyła się w maju 2017 roku przed śmiercią Konrada Gacy. Od czego zacząć Gaca System? Pierwszym, obowiązkowym krokiem jest spotkanie informacyjne, w trakcie którego uczestnik może zapoznać się z pakietami, ośrodkiem (jest 7 ośrodków: 2 w Warszawie, w Lublinie, w Katowicach, w Poznaniu, Zamościu oraz Trójmieście) i założeniami odchudzania. Spotkanie wprowadzające to także możliwość poznania osób, które dietę Konrada Gacy ukończyły. Z pewnością nie zdziwi cię, że na takim spotkaniu usłyszysz same „ochy” i „achy”. W trakcie rozmowy telefonicznej zadałam pytanie, czy muszę uczestniczyć w tym spotkaniu, czy też mogę od razu umówić się indywidualnie z terapeutą. Spotkanie informacyjne jest koniecznie! To jednak dopiero początek elementów obowiązkowych. Wizyty u terapeuty Kim jest terapeuta, który będzie mnie prowadził? Dowiedziałam się, że to osoba wykwalifikowana przez Konrada Gacę. Czyli kto? Dietetyk, lekarz, fizjoterapeuta? Osoba pracująca na infolinii odpowiedziała tylko „to różnie”, ale uspokajała, że Gaca osobiście szkoli każdego terapeutę. Nie przekonało mnie to. Boję się oddawać moje zdrowie w ręce „terapeutów” bez medycznego wykształcenia. Pierwsza konsultacja z terapeutą trwa 40 minut, kolejne wizyty odbywają się co dwa tygodnie i na każdą trzeba zaplanować 20 minut. Nie więcej! Grafik jest tak ściśle wypełniony, że nie ma czasu na dodatkowe pytania. Zarzut ten często pojawia się w opiniach internautów. Twój czas się skończył, ale masz jeszcze wątpliwości? Wyjaśnisz je następnym razem... Dobry dietetyk - czyli jaki? 10 ważnych cech profesjonalisty Dieta Konrada Gacy Jadłospis otrzymujesz od razu na pierwszej konsultacji. Zadałam w związku z tym pytanie, czy możliwe jest dopasowanie składu diety do moich osobistych preferencji i stylu życia? Otrzymałam zapewnienie, że każdy jadłospis dobierany jest indywidualnie. Tylko jak to jest możliwe, skoro wydruk otrzymujesz od razu na pierwszym spotkaniu? Rozmawiając z osobami, które przechodziły przez Gaca System często powtarzany był jeden zarzut wobec całego systemu. Diety są mało urozmaicone, a ilości proponowane w jadłospisach bardzo małe. Z rozmowy telefonicznej dowiedziałam się także, że program podzielony jest na 3 etapy: wprowadzający, pracę właściwą wyprowadzenie z diety. Cena Największe zaskoczenie spotkało mnie, gdy zapytałam o cennik. Cena jest tajemnicą, przynajmniej na etapie rozmowy telefonicznej. Osoba na infolinii naciskana przeze mnie wyjaśniła, że nie może absolutnie mówić o cenniku. Dlaczego? Nie i już! Żeby dowiedzieć się, ile muszę zapłacić za odchudzanie z wizjonerem Konradem Gacą muszę osobiście stawić się w jednym z jego ośrodków. Trening i suplementacja Poza jadłospisem stałe elementy programu to aktywność fizyczna i suplementacja. Wyjaśniono mi, że wszyscy uczestnicy stosują multiwitaminę Vitamin King. Po co multiwitamina w trakcie stosowania pełnowartościowej diety? Kolejne pytanie retoryczne. Terapeuci mogą do programu dołączyć także inne preparaty np. z grupy tzw. meal replacement, zastępujących posiłki. Są to przede wszystkim różnego rodzaju koktajle. Ile schudniesz? W najbardziej intensywnym czasie współpracy zakładany spadek masy ciała wynosi nawet 7-12 kg w ciągu 2 tygodni. Zapaliła mi się czerwona lampka! Tak szybko? W dietach redukcyjnych można bezpiecznie osiągnąć spadki od 0,5 do 1 kg tygodniowo w tkance tłuszczowej. Jest duża szansa, że tak znaczne obniżenie wagi, jakie następuje w początkowym etapie stosowania Gaca System wynika po prostu z odwodnienia. fot. Adobe Stock Opinie o diecie Gacy Po tej rozmowie telefonicznej poczułam się zniechęcona. Wokół całego systemu tworzy się otoczkę niepotrzebnej tajemnicy, a uczestniczenie w programie ma charakter wspólnoty zbudowanej na autorytecie guru. Postanowiłam zajrzeć na fora internetowe i popytać o wrażenia byłych uczestników Gaca System. Opinie są niezwykle podzielone i bardzo skrajne. Od osób zachwyconych, które schudły kilkadziesiąt kilogramów i poprawiły wyniki badań, po osoby, które dietę Konrada Gacy przypłaciły zdrowiem, efektem jojo, wypadającymi włosami oraz kompletnym brakiem sił. Wszyscy podkreślają przy tym, że u Gacy nie ma odstępstw. Jest tak, jak mistrz zaplanował albo w ogóle. Na Facebooku istnieje nawet grupa „Gacowicze – negatywne skutki diety” zbierająca wszystkich, którzy borykają się z niekorzystnymi efektami programu. Z drugiej strony rozmawiałam z osobą, która po kilku latach od współpracy z terapeutami utrzymuje obniżoną masę ciała, choć sama przyznaje, że nie stosowała się ściśle do zaleceń, a jadłospisy były przeraźliwie monotonne. Skąd ta popularność? Kiedy czytasz o niezwykłych efektach diet zawsze pamiętaj o tzw. efekcie wirusowym. Gdy chudnie jedna osoba dowiaduje się o tym co najmniej kilkanaście innych w jej otoczeniu. Część z nich postanawia spróbować i również traci na masie ciała, ale w tym czasie osoba, od której wszystko się zaczęło prawdopodobnie już odnotowała efekt jojo. O tym jednak już tak chętnie nie informuje! W ten sposób rozprzestrzeniają się mody dietetyczne. Tak właśnie działa dieta Konrada Gacy. Nie ulega wątpliwości, że biznes Konrada Gacy zmobilizował do odchudzania tysiące osób - wielu pomógł, innym zaszkodził. W takiej sytuacji normalne jest, że opinie są skrajnie różne. Niepokojąca jest jednak ogromna liczba negatywnych ocen. Gaca System po śmierci założyciela Po śmierci Konrada Gacy wszystkie ośrodki stacjonarne zostały zamknięte. Jedyną dostępną aktualnie formą odchudzania jest program online. Na stronie padają zapewnienia, że to dokładnie ta sama metoda stosowana kiedyś w ośrodkach Gaca z terapeutami odbywają się przy pomocy wideokonsultacji. Uzupełnieniem diety odchudzającej wciąż pozostają suplementy, kosmetyki i akcesoria dostępne w sklepie online. Istnieje także możliwość skorzystania z konsultacji psychologicznej lub fizjoterapeutycznej, która odbywa się w formie rozmowy telefonicznej. Porady fizjoterapeuty przez telefon? Wartość takiej konsultacji jest co najmniej wątpliwa. Regularna cena 28 dniowego pakietu programu odchudzającego to 239 zł. Przynajmniej to nie jest już tajemnicą. Wypróbuj koktajle odchudzające! Dowiedz się więcej o Konradzie Gacy:Sprawdź! 5 najlepszych przepisów w diecie Konrada GacyNie żyje Konrad Gaca, twórca słynnej diety. Miał 42 lataProkuratura podała oficjalną przyczynę śmierci Konrada Gacy. Wiadomo, co go zabiło mgr Dąbrowska-Górskadietetyk Dietetyk z 12 letnim doświadczeniem. Ukończyła Technologię Żywności i Żywienie Człowieka w warszawskiej Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Pomaga pacjentom trwale zmienić nawyki żywieniowe. Uczy realnych rozwiązań, szacunku do ciała, konsekwencji i „godzenia” się z jedzeniem. Twórczyni autorskiego podejścia w nurcie pozytywnej dietetyki. Prowadzi poradnię online